L'ancien logo du club, dessiné par un élève du lycée de Galatasaray en turc ottoman. Le premier logo de Galatasaray a été dessiné par l'élève Þevki Ege matricule 333. On pouvait y apercevoir un aigle, ailes déployées, tenant un ballon dans son bec. L'aigle fascinait les anciens de Galatasaray. Mais au final la représentation du club par un aigle n'a pas été retenu et le logo dessiné par Þevki Ege a été mis de côté.
Voici comment Suat Baþar raconte la naissance du logo :
Nous étions en 1923...
En cette année là, nous étions en "cinquième", c'est-à-dire en seconde classe du Lycée. Parmi nos camarades, Ayetullah Emin, matricule 74, était un lecteur assidu du magazine de dessins "Kara Kedi" (Chat Noir).
Il avait l'habitude de copier les beaux dessins de ce magazine et classait ses dessins dans un dossier. Un jour il avait dessiné sur la couverture de son dossier les deux lettres symboles du Lycée de Galatasaray "Gayin" et "Sin" (G et S en turc ottoman). Il avait installé un "Sin" jaune dans un "Gayin" rouge. Son dessin était très beau, très proportionné. Nous l'avons beaucoup aimé et avons décidé de proposer au prochain congrès du club d'adopter ce dessin comme étant le logo du club. Le congrès du club s'est tenu dans quelques semaines dans l'atelier de dessins du lycée. C'est le camarade de classe d'Ayet, Sinasi (Sahingiray) qui voulait faire la proposition, mais il était timide, il n'osait pas prendre la parole. Finalement c'est Namik
(Canko) qui était assis à côté de Sinasi qui a pris la parole et, montrant à tout le monde le dessin d'Ayet, a suggéré que le congrès l'adopte comme étant le logo du club. Tout le monde a applaudi et la proposition était adoptée. Nous avons utilisé ce logo pour la première fois en 1925 sur les papiers et les enveloppes à en tête de l'association des élèves du lycée. Par la suite, il a été cousu sur les casquettes et les vestes des élèves. Le créateur du logo "GS", Ayet Emin, est décédé le 29 septembre 1931. Nous avons perdu Namik Canko en 1933. Je souhaite longue vie à Sinasi. A chaque fois que je vois ce logo "GS", je pense aux trois...
