Profesyonel kariyerine ülkesi İspanya'da başlayan Cristina Martín-Prieto; Sevilla FC, Sporting de Huelva, Granadilla Tenerife, yeniden Sevilla FC ve son olarak Portekiz'in Benfica kulübünde forma giydi.

İspanya ve Portekiz'in en üst seviyelerinde uzun yıllar istikrarlı bir performans sergileyen deneyimli santrfor, kariyeri boyunca 300'ün üzerinde resmi karşılaşmada görev alırken 100'ün üzerinde gole katkı sağlayarak Avrupa kadın futbolunun öne çıkan golcüleri arasında yer aldı. Sporting de Huelva formasıyla 2015 yılında Copa de la Reina şampiyonluğu yaşayan Martín-Prieto, final karşılaşmasında attığı iki golle takımına kupayı kazandıran isim oldu.

2024 yılında Benfica'ya transfer olan Cristina Martín-Prieto, ilk sezonunda kaydettiği 19 golle Portekiz Kadınlar Ligi'nde gol kraliçesi olurken sezonun en değerli oyuncusu seçildi. Benfica formasıyla iki sezonda 65 resmi karşılaşmada 35 gol kaydeden tecrübeli golcü; iki Portekiz Ligi şampiyonluğu, bir Portekiz Kupası ve bir Portekiz Lig Kupası şampiyonluğu yaşayarak takımının başarılarında önemli rol oynadı.

Benfica'da ortaya koyduğu başarılı performansın ardından ilk kez İspanya Kadın Milli Takımı'na davet edilen Cristina Martín-Prieto, milli formayla çıktığı ilk karşılaşmada Kanada ağlarını havalandırarak dikkatleri üzerine çekti. Deneyimli oyuncu, UEFA Kadınlar Uluslar Ligi şampiyonluğu yaşayan kadroda yer alırken UEFA Kadınlar Avrupa Şampiyonası'nda da İspanya'yı başarıyla temsil etti.